La description:
En tant qu'Adjoint Responsable de salle, vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir les clients, maitriser les ingrédients qui constituent les plats et savoir les conseiller par rapport à la carte du moment - Effectuer la mise en place de la salle, dresser et débarrasser les tables - Superviser le bon déroulement du service - Garantir la satisfaction client Compétences techniques et organisationnelles - Techniques de dressage de table et port de plateaux et plats - Lecture d'un plan de salle Compétences relationnelles : - Teamspirit et communication - Gestion du stress et des conflits - Flexibilité - Réactivité Profil recherché Vous êtes quelqu'un de dynamique et souriant(e) qui aime le contact avec la clientèle. Vous avez le sens du service et savez parfaitement travailler en équipe. Une bonne connaissance des vins serait un plus ! Vous êtes prêt pour ce nouveau challenge. ? Rejoignez-nous !