La description:
Poste à pourvoir à partir mai. Le Comité Régional de la Conchyliculture (CRC) des Pays de la Loire recrute un(e) chargé(e) de mission afin d'assurer le suivi les volets sanitaire (en lien avec la direction), recherche, déchets et commercialisation de ses actions Missions et objectifs du poste - Sanitaire : o Accompagnement des professionnels dans la rédaction et la mise à jour de leurs dossiers d'agrément sanitaire et zoo-sanitaire en lien avec les DDPP 44 et 85. o Mise en place d'analyses de phages afin de prévenir les Toxi-Infections Alimentaires Collectives (TIAC) liées au Norovirus. - Recherche et développement / Suivis scientifiques : o Assistance à la maitrise d'ouvrage et appui technique dans le cadre d'un projet portant sur la capacité trophique de la Baie de Bourgneuf, porté par le Syndicat Mixte pour le Développement de l'Aquaculture et de la Pèche (SMIDAP). o Orientation stratégique et mise en relation entre les professionnels et l'IFREMER et les centres techniques dans le cadre de divers projets. o Vulgarisation scientifique : - Organisation d'évènements où les différents porteurs de projets pourront interagir avec les professionnels - Rédaction d'articles vulgarisant les projets scientifiques intéressants pour la filière - Gestion des déchets : o Assistance à la maitrise d'œuvre sur le projet national RECYCONCH, dont le CRC PDL est un des sites pilotes. o Accompagnement de la mise en place de la filière Responsabilité Elargie du Producteur Engins Conchylicoles Usagés (REP ECU). o Mise en place de projets de collecte et de valorisation de déchets et de coproduits conchylicoles qui ne seraient pas visés par la REP ECU. - Commercialisation / Qualité : o Dégustations : - Aider les professionnels à comprendre la réglementation - Négocier l'évolution des pratiques avec les services de l'état - Défendre les intérêts des professionnels auprès des collectivités locales - Créer des supports permettant aux consommateurs de comprendre cette activité - Participation aux programmes et études en cours au CRC : transversalité avec les autres chargés de mission