La description:
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Chef de Partie H/F dans le cadre d'un CDI. Vous travaillerez dans un Hôtel-Restaurant gastronomique proche de Grenoble. Vous intégrez une brigade de 8 personnes environ. En tant que Chef de Partie vous serez amener à : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie, - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie, - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie, - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration, - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. Poste CDI Temps plein de 39h. Rémunération : 1700 - 1900 nets / mois. 2,5 jours de congés par semaine.