La description:
Offrir une présentation irrésistible de nos buffets : des entrées aux desserts en passant par les plats et les fromages Préparer et sublimer les plats : découpage, réchauffage, cuisson précise et décoration artistique Assurer une mise en place impeccable et veiller à la perfection durant chaque service. Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine pour un service impeccable Veiller à la continuité des plats pendant le service Après le service, veiller au rangement du buffet, à la gestion des stocks et à la préparation du lendemain Du lundi au samedi soir : 10h00-14h30 18h00-22h30 Un service de repos en semaine Dimanche non travaillé Jours fériés non travaillés Pas de service le samedi midi