La description:
Restaurant pizzéria centre ville de Rennes recherche un cuisinier / cuisinière étant ou souhaitant devenir chef / cheffe de cuisine. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, compte 64 places assises avec une terrasse en plus l'été. Restaurant fermé une semaine au mois de mai ainsi que 3 semaines en été (en aout). L'équipe est constitué d'un pizzaiolo, d'un cuisiner et d'un plongeur pour la cuisine et de 3 personnes en salle. Le poste consiste à tenir le poste de cuisinier ( élaboration des plats et des desserts de la carte, élaboration du menu du jour), également à être capable de gérer l'équipe de cuisine, de passer les commandes et de maintenir les règles d'hygiène. Le profil recherché est soit un cuisinier / cuisinière expérimenté, ée souhaitant évoluer vers un poste de chef / cheffe de cuisine ou quelqu'un étant déjà chef / cheffe de cuisine. Le poste est 41 heures semaine, avec en repos le dimanche, le lundi et jeudi soir.