La description:
Au sein d'une industrie de transformation laitière, vous aurez pour missions: La fabrication de produits laitiers (camembert, tommes) par écrémage, emprésurage, moulage, égouttage, démoulage La fabrication des yaourts (pasteurisés, faire mélange selon processus de fabrication) L'affinage du fromage Découpe et emballage des produits le conditionnement des camemberts et des yaourts (alimenter la machine, réglage, contrôle qualité) Nettoyage et désinfection des cuves et des lignes de production Idéalement vous avez de l'expérience dans le domaine agroalimentaire ou sur ligne de production industrielle. Vous devez respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et les protocoles sanitaires de sécurité alimentaire Vous porterez l'EPI (charlotte, blouse, bottes) Horaires de journée du lundi au jeudi Prise de poste possible à 6h lors de la fabrication. Une période d'immersion d'une semaine au sein de l'entreprise sera nécessaire avant la prise de poste.