La description:
Vous êtes commis au sein de la brigade MASLOW. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le chef du restaurant ou le sous chef. Le premier restaurant du groupe (120 couverts) est ouvert 7/7 de midi à minuit. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE Vous contribuez quotidiennement à l'élaboration des recettes, en mise en place et en envoi Vous contribuez à la mise en place en dehors des services Vous donnez tout lors de l'envoi, avec efficacité et sens du détail Vous apprenez avec curiosité de nouvelles techniques et vous vous perfectionnez au quotidien pour toujours mieux faire. ESPRIT D'ÉQUIPE Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d'hygiène Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste en ordre Vous prenez soin des équipements et du petit matériel. Vous respectez des normes HACCP et vous veillez à ce que les autres les respectent aussi Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. Vous savez identifier les problèmes et en discuter avec vos supérieurs. CONCRÈTEMENT CDI, temps complet 39/42h. 4j travaillés/ 7. Coupures réduites au minimum Rémunération : 24,5K€ brut + pourboire Avantages : respect d'un équilibre pro/perso, RTT, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d'entreprise . Un parcours de formation sur mesure prévu en interne.