La description:
Pour accompagner son développement, Sauces et Créations, spécialiste de la fabrication et du conditionnement à façon de sauces, soupes et marinades ; RECRUTE et FORME des préparateurs en cuisine avec possibilités d'EVOLUTION. Description du poste Assurer la préparation des sauces et soupes en fonction des recettes, dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Savoir-faire : Savoir réaliser des pesées d'ingrédients selon une recette établie Savoir suivre les étapes d'une recette (ajout d'ingrédients, mélange, chauffe, refroidissement, ..) Réaliser les contrôles qualités sur le produit fini. Enregistrer les différents contrôles sur notre ERP Respecter les instructions et procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité Savoir lire, comprendre, exploiter les documents nécessaires au poste. Savoir communiquer dans le cadre de son activité, comprendre et se faire comprendre. Savoir-être : Rigueur et ponctualité Autonomie Sens de l'organisation Qualités relationnelles, ouverture d'esprit et patience Savoir travailler en équipe Évolutions : Selon votre engagement et votre professionnalisme, de nombreuses évolutions sont rapidement possibles chez Sauces & Créations : - Formateurs - Adjoint chez d'équipe - Chef d'équipe