La description:
urgent, nous recherchons pour notre client un chef d'équipe des ouvriers dépeceur ovin et caprin. Responsabilités : _Encadrer et diriger une équipe d'ouvriers dépeceurs dans le processus de découpe et de dépeçage des carcasses d'ovins et de caprins. _Organiser les tâches quotidiennes de l'équipe, répartir les responsabilités et assurer le respect des délais de production. _Former les nouveaux membres de l'équipe aux techniques de découpe et aux normes de sécurité. _Assurer le contrôle de la qualité des produits finis et veiller au respect des normes sanitaires et de sécurité. _Collaborer avec la direction pour optimiser les processus de production et proposer des améliorations continues. Exigences : _Expérience confirmée dans un rôle de dépeceur ou dans un poste similaire dans l'industrie de la viande ovine et/ou caprine. _Capacité démontrée à diriger une équipe, avec de solides compétences en gestion et en résolution de problèmes. _Connaissance approfondie des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire. _Aptitude à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à répondre aux exigences de production. _Souci du détail et engagement envers la qualité des produits. Conditions de travail : _Contrat à temps plein avec des horaires réguliers. _Salaire compétitif en fonction de l'expérience et des qualifications. _Avantages sociaux selon la politique de l'entreprise.