La description:
Rattaché au Responsable de restauration, il collabore étroitement avec l'ensemble de l'équipe de restauration. Poste à pourvoir pour le service de restauration du Bistrot des Marais à La Mure.. Un peu plus en détails : - Réalisation des plats, - Maîtrise du dressage pour un service à l'assiette - Anticiper les préparations des jours suivants - Nettoyage et rangement de l'espace de travail et de sa batterie de cuisine. Le Bistrot des Marais assure un service uniquement le midi du lundi au samedi, il n'y pas de service le soir. Fermé dimanche et jours fériés.