La description:
Placé(e) sous l'autorité du chef de service restauration vous assurez dans le respect du plan de maitrise sanitaire et de la méthode HACCP, la prise en charge et la livraison des repas dans les différents bâtiments communaux. MISSIONS Prise en charge des différentes composantes des menus (chargement du camion, livraison, stockage dans les zones dédiées, contrôle des températures et émargement des différents documents) Rédaction des documents de contrôle HACCP Récupération du matériel et nettoyage Entretien et nettoyage des zones de travail et du camion selon le plan de nettoyage Entretien des containers et du local de stockage des poubelles Livraisons diverses (épiceries, lait, fruits, goûters, etc.) dans les bâtiments communaux Livraisons lors des manifestations événementielles Livraisons du portage à domicile, des repas des résidences et de la petite enfance, selon le planning Participation à la rédaction du cahier des charges pour la location et l'acquisition de véhicules Participation aux manifestations municipales (vœux à la population, village des associations, repas des anciens, etc.) Entretien des extérieurs Participation aux réunions de service et groupes de travail thématiques PROFIL Permis B obligatoire Connaissance et maîtrise des normes HACCP Sens du service public Etre ponctuel, disponible et autonome Réactif et vigilant Respect des procédures Capable de respecter la tournée et les délais Faire preuve d'un bon relationnel et de capacité d'adaptation Bonne condition physique (sans inaptitude au port de charges lourdes) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Filière Technique - Cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux (cat. C) Recrutement par voie statutaire ou contractuelle en CDD d'un an renouvelable Rémunération statutaire + régime indemnitaire Temps complet annualisé (35h00 avec 25 CA) Horaires variables en fonction des périodes à travailler (annualisation : période scolaire / vacances) Lieu de travail : Vernon (27200)