La description:
Le restaurant Assiette au bœuf de Saint-Jean-Cap-Ferrat recrute un chef de rang (H/F): - Respecter des différentes normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité. - Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service. - Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. - Assurer le service des plats commandés par le client et vérifier sa satisfaction tout au long du service. - Connaitre la composition des plats de la carte pour pouvoir les vendre. - Proposer et vendre les boissons de la carte. - Entretenir un climat convivial dans la salle de restaurant. - Prendre les commandes des clients puis les typer sur support informatique. Travail en continu et coupures entre 9h et 23h.