La description:
Nous vous proposons un poste d'apprenti cuisinier/e au sein d'un restaurant ouvrier. Vous préparez un CAP Cuisine en alternance en centre de formation et en entreprise. Vous apprendrez à réaliser des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. Vous préparerez les légumes, viandes et poissons. Vous découvrirez les techniques de cuisson et de remise en température. Il sera également possible de réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'œuvre, sauces, desserts...). Sous la responsabilité de votre tuteur tout le long de votre formation. Service du midi uniquement / pas de travail le week-end Se présenter directement à l'établissement pour en savoir plus.
18 avr. 2024;
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pole-emploi.fr