La description:
Recruteur présent sur le salon TAF de Béziers le jeudi 25 avril 2024 de 9h00 à 17h00 (Hall 2 -Stand R68 du Parc des Expositions de Béziers). De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activité, venez avec plusieurs CV. Nous recherchons un alternant Boulanger et/ou Pâtissier (H/F) pour notre hypermarché de Thézan les Béziers. BOULANGER : Sous la responsabilité de votre manager, vous êtes chargé de la fabrication d'une large gamme de pains. Vous innovez en proposant de nouveaux produits . Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité. Profil : Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collaborateurs qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique, mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Titulaire d'un CAP boulanger, vous faites preuve d'esprit d'équipe. PATISSIER: Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Vos missions seront : - Mettre en œuvre des recettes. - Gestion des productions de pâtisseries, verrines sucrées, entremets. - Suivi des stocks de pâtisserie. - Gérer votre poste en suivant les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires. - Maitrise des process de transformation de vos produits. - Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication