La description:
Vous effectuez la mise en place avant le service. Vous prenez en charge le client de son arrivée dans l'établissement et tout au long du repas. Vous les informez sur les prestations, menus, boissons, et le conseillez pour le choix de ses consommations, tout en optimisant les ventes et le chiffre d'affaire. Vous prenez les commandes sur pad.