La description:
Nous recherchons un/une Chef(fe) de partie OU un demi-chef de partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à la Brasserie de la Plage. La Brasserie de la Plage, située sur la partie piétonnière du port de Locquirec, offre un cadre magique pour déjeuner ou diner face à la mer. Son décor très chaleureux et sa cuisine raffinée en font un lieu prisé et un rendez-vous incontournable de la vie locale. Les grandes ardoises mettent en avant des plats savoureux qui changent régulièrement selon les arrivages du marché. Les fruits de mer, dont de magnifiques plateaux, sont également à l'honneur. Nous sommes à la recherche d'une personne créative qui maitrise les types de cuisson, le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger.. Postulez dès aujourd'hui si vous pouvez apporter d'excellentes compétences culinaires, un esprit d'équipe et une grande énergie à ce nouveau challenge. Poste à pourvoir en CDI ou CDD (selon votre souhait) - 39h par semaine - Possibilité de logement. 2 jours de repos consécutifs. Salaire négociable.