La description:
La Commanderie de Lachal recherche un(e) commis de cuisine dans le secteur de l'évènementiel (mariages) sachant travailler en toute autonomie. Vous aurez en charge la conception et l'élaboration des productions culinaires et des menus dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les missions principales : - Préparation et production dans le respect des différentes recettes, - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux dans le respect du plan de nettoyage. Vous serez amené(e) à gérer les stocks et établir les commandes sous la responsabilité du chef d'établissement. Professionnel(le) qualifié(e), vous faites valoir votre expérience et votre créativité en sublimant la présentation des préparations et vous avez à cœur de servir une clientèle exigeante. Les conditions de travail : - Horaires : du mercredi au samedi de 9h à 16h sans coupure - Travail le samedi sauf un samedi/deux non travaillé.