La description:
La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Situé dans l'aile nord du château et proposant une cuisine légère, savoureuse et toutes sortes de rafraîchissements, le restaurant-salon de thé des jardins de Marqueyssac recherche un(e) employé(e ) polyvalent (e ) en contrat saisonnier, pour une durée de 2 mois (juillet/aout) . Lieu de rendez-vous privilégié et particulièrement apprécié, il offre un point de vue qui domine la vallée, grâce à sa terrasse panoramique. Vos missions : Sous la responsabilité de la responsable du pôle restauration, vous devrez : -Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs -Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné, encaisser, débarrasser. -Servir les boissons, les glaces, les snacks, les salades, les sandwichs.et d'une façon générale les produits en vente des différents points de restauration -Composer les différents produits (salades, crêpes, galettes, sandwichs, coupes glacées.) -Assurer les tâches quotidiennes de préparation des différents postes, le suivi, la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail -Entretenir les locaux, le monte-charge, les sanitaires, les terrasses, et d'une façon globale tout le matériel mis à disposition -Avoir une tenue vestimentaire correcte -Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité et ainsi que le règlement intérieur Votre profil : - Débutant accepté - S'adapter aux changements - Faire preuve de réactivité - Travailler en équipe - Sens de l'organisation, rigueur, discrétion et bon relationnel Conditions de travail : Type de contrat : CS, temps plein Rémunération : 11.65€/heure Pas de service le soir (sauf les jeudis), Journées sans coupure Jour de repos fixe et planning mensuel, installations et équipements de dernière génération. - Cadre de travail exceptionnel