La description:
Vous serez chargé(e) de seconder le chef dans l'élaboration des plats selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous vous occuperez en doublon avec le chef, des entrées, des plats et des desserts. Vous travaillerez du lundi au vendredi sauf cas particuliers (événementiel). Vous ferez une cuisine de type "brasserie" avec des produits frais, en équipe et en rotation.
19 avr. 2024;
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pole-emploi.fr