La description:
Sous la responsabilité du / de la Directeur ou directrice de restaurant, vous serez chargé : Developper au moins les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs O'Tacos auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité O'Tacos Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives