La description:
Nouveau restaurant à volonté en cuisine indienne et pakistanaise recherche son cuisinier Nouveau restaurant de cuisine pakistanaise et indienne recherche un cuisiner (H/F) pour rejoindre une équipe motivée. Vous avez impérativement une expérience dans la cuisine pakistanais et la cuisine indienne, Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision de l'équipe de cuisine et de la garantie de la qualité constante des plats servis. Sous la supervision du responsable du restaurant vous devrez: -Préparer les menus du restaurant. -Concevoir et préparer des plats pakistanais et indiens authentiques en appliquant des techniques traditionnelles. -Gérer les stocks, les commandes et les coûts pour optimiser la rentabilité -Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur. Une amplitude horaire de 10 heures à 23 heures. Horaires en coupure midi et soir 7/7 par roulement.