La description:
Nous recherchons un/une Commis de Cuisine pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif. Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera de fidéliser notre clientèle et d'assurer la notoriété gastronomique de notre établissement. Vos missions : - Aider pour les préparations de mises en place et les préparations diverses pour réaliser les plats de la carte - Connaître les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Faire preuve d'un esprit d'équipe - Suivre les directives d'exécution des recettes - Assurer le nettoyage et la propreté des plans de travail - Réceptionner et ranger la marchandise reçue Profil : Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration ou d'une école de Cuisine Avoir une expérience d'au moins 1 an en tant que commis de cuisine Connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements Être passionné(e) de cuisine Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe