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Paul recherche un.e Pâtissier - Pâtissière confirmé(e) H/F en CDI, à temps complet Vous serez amené.e à : Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles . ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, Poste polyvalent : 3 jours de réalisations de sandwichs et salades et 2 jours en pâtisserie Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes, Assurer la quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre à la demande de la clientèle, Assurer la confection de notre gamme de sandwich / salade / pizza Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation, Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Mutuelle d'entreprise Primes sur objectifs Ticket restaurant