La description:
La boulangerie Najah recherche un boulanger ou une boulangère expérimenté.e Compétences requises : Connaissance des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson Connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits Capacité d'utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu'ils soient électriques, au gaz ou à bois Connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d'aliments Capacité à gérer la préparation de plusieurs produits en même temps Résistance et force physique Capacités d'organisation et de gestion du travail Profil recherché : Vous avez un CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en boulangerie. Soucieux(se) de la qualité des produits et de perpétuer le savoir-faire artisanal, N'hésitez plus, postuler