La description:
Le Château des Broyers recrute un(e) Cuisinier (H/F) en CDI. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions principales seront: - aide du chef de cuisine pendant les services (épluchage, taillage, dressage,...) - entretien/nettoyage de la cuisine à la fin du service Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Votre savoir-faire : - Respect des protocoles d'hygiène en cuisine - Connaissances en cuisine - Dressage des assiettes - Nettoyage complet de la cuisine en fin de service Vos qualités principales : - Grande capacité de travail. - Forte motivation et bonne communication. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Aptitudes à travailler en équipe. Vous aimez travailler en équipe, et faites passer la satisfaction de vos clients en priorité ! Professionnalisme, discrétion sont des atouts. Travail en semaine (et très occasionnellement le samedi)