La description:
Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, vous assurez l'accueil du client de son arrivée à son départ en faisant preuve de convivialité et en soignant la qualité du service à table. Activités : - Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité. - Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service. - Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. - Assurer le service des plats commandés par le client et vérifier sa satisfaction tout au long du service. - Connaître la composition des plats de la carte et des plats du jour pour pouvoir les vendre. - Proposer et vendre les boissons de la carte. - Entretenir un climat convivial dans la salle du restaurant. - Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. - Prendre les commandes des clients et typer sur les postes informatiques. Pré-requis : - Diplômes : CQP serveur (option sommellerie), CAP service, BAC PRO restauration, BTS Hôtellerie-Restauration. - Expériences : nouvellement diplômé ou aucune expérience avec possibilité de formation en interne - Aptitudes : Comportement convivial et exemplaire - Méthodique et Rigoureux - Sens de la relation commerciale avec le client - Bonne résistance physique.