La description:
Située dans un environnement apaisant, en pleine nature et en position centrale sur l'île, l'Habitation Saint Charles située à Petit Bourg recherche un(e) serveur(se) en salle et terrasse. Vous aimez le service et vous êtes doué(e) pour : Le sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme, habileté, rapidité et sens de l'organisation. Le poste requiert le goût du travail en équipe, une bonne mémoire, curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. Vos activités : Préparer la salle avant le service ; Dresser les tables Gérer un carré de 30 à 40 couverts ; Accueillir et placer les clients ; Présenter le menu et conseiller les clients si besoin ; Prendre les commandes ; Transmettre les commandes en cuisine ; Récupérer les plats en cuisine ; Servir les clients ; Débarrasser les clients entre deux plats ; Être attentif aux besoins des clients tout au long du service ; Présenter l'addition ; Prendre congés des clients ; Débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants Vous devez possédez une bonne maîtrise de l'anglais afin de faire face aux demandes d'une clientèle internationale. En cas de besoin, vous effectuez des remplacements au Bar. Les qualités requises pour ce poste sont: -Passion et Envie -Savoir être et respect -Rigueur -Gestion du stress -Bonne humeur et esprit d'équipe