La description:
En étroite collaboration avec le chef de Cuisine, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la préparation des plats et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Profil : - Dans l'idéal, formation et/ou expérience en cuisine et/ou en grillade - Connaissances des règles HACCP - Intérêt pour les métiers de bouche
22 avr. 2024;
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pole-emploi.fr