La description:
Vous assurez la mise en place des préparations, la pâte et la cuisson Vous avez de bonnes connaissances des normes HACCP Gestion la cuisine des stocks et vous managez l'équipe de la cuisine. Vous savez tourner sur 2 billigs minimum en même temps Vous êtes autonome sur votre poste 2 jours de repos consécutifs 1 soir par semaine travaillé (hors juillet et août) Travail en continu Travail en équipe