La description:
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Dans le cadre de son ouverture prochaine au cœur de Blois, nous recherchons des plongeurs(euses). Missions : En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle, contribuant ainsi au bon fonctionnement de l'établissement. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et autres équipements à la main ou à l'aide de machines à laver industrielles. - Assurer le lavage, le rinçage et le séchage efficaces de la vaisselle, en veillant à ce qu'elle soit propre et prête à être réutilisée. - Veiller à ce que la cuisine soit maintenue propre et ordonnée en tout temps, en procédant au nettoyage des plans de travail, des sols et des zones de stockage. - Assister le personnel de cuisine en préparant les ingrédients, en épluchant et en coupant les légumes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, en suivant les procédures établies par l'établissement. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un flux de travail efficace et une communication transparente. Profil recherché : - Expérience préalable dans un rôle de plongeur en restauration serait un avantage, mais n'est pas nécessaire. - Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement dynamique et parfois sous pression. - Souci du détail et sens de l'organisation, avec la capacité de gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe et attitude positive, avec la volonté de contribuer au succès de l'équipe. - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés. Avantages : - Opportunité de constituer une nouvelle équipe passionnée et dynamique pour l'ouverture d'un nouveau restaurant - Environnement de travail stimulant et convivial. - Enseigne de restauration traditionnelle italienne en plein développement - Possibilité d'évoluer à d'autres postes selon votre appétence et vos compétences développées Si vous êtes enthousiaste à l'idée de rejoindre l'aventure excitante de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien à Blois et que vous avez les compétences requises, nous vous invitons à nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.