La description:
Le commis de cuisine H/F réalise des plats chauds et froids selon les fiches recette établi par le chef, participe a l'envoi des plats, respecte les normes et procédure HACCP, Gestion des matières premières et contribue a la satisfaction des clients. Gestion : Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; Gérer les inventaires Être force de proposition. Compétences techniques : Préparation et dressage des plats ; Respecter les normes HACCP et sécurité au travail ; Réception des marchandises et rangement FIFO ; Nettoyage de la vaisselle / plonge CAP ou BEP Restauration Aptitudes professionnelles : Esprit d'équipe Capacité d'écoute et d'adaptation Anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc. Horaire possible en coupure service du soir. Autonome. Avantages : Épargne salariale /Participation au Transport /13ème Mois /Forfait mobilité durable /Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3-6 mois Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Programmation : Disponible le week-end Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : 13ème Mois Formation: CAP / BEP (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2024