La description:
Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes dans laquelle vous aurez pour mission de participer au développement et au maintien du système qualité. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les audits internes industriels et leur suivi, - Réaliser les prélèvements pour analyses, - Réaliser les contrôles métrologiques du site, - Participer à la gestion des non-conformités, - Contrôler l'application et le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, - Former les nouveaux arrivants à l'HACCP, - Participer à la gestion documentaire du système qualité, - Participer aux exercices de traçabilité, - Participer à la maîtrise des études HACCP (application terrain et optimisation) - Participer au suivi de tableaux de bord et des indicateurs qualité. En tant qu'animateur(trice) qualité, vos horaires seront en journée, mais pour les remplacements sur les postes de contrôleur, vous serez amené(e) à travailler en horaires d'équipe (2X8).