La description:
Diététicien(ne) D.E exerçant en transversal dans tous les services de soin HC, HJ et également auprès du service restauration de l'hôpital Le Corbusier de Firminy. Vos missions : -Intervention diététique sur prescription médicales et/ou selon le besoin des personnes. -Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaire...) -Identification, recensement des besoins et attentes des patients, résidents, professionnels spécifique à son domaine (bilan clinique, entretien/examen, recueil d'information, travail de synthèse, restitution...) -Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité : éducation individuelle / éducation de groupe (addictologie, rééducation cardiaque, diabétologie, insuffisance cardiaque) -Prescription des compléments alimentaires -Établissement des protocoles d'alimentation entérale -Animation de réunion de groupe ou conduite d'action de formation -Animation d'atelier cuisine -Information de conseils auprès des personnels/utilisateurs/usagers, relatif au domaine d'activité -Décliner la politique du clan stratégique de l'établissement en participant au COP (Clan Opérationnel de Pôle) -Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison en alimentation/nutrition -Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine -Confection des menus en collaboration avec le responsable de cuisine -Paramétrage de données (régime, aversion...) du logiciel prise de commande des repas -Gestion hebdomadaire du menu -Réalisation et correction de fiches techniques -Rencontre avec les fournisseurs alimentaires -Rencontre avec les prestataires de services -Suivi de la distribution des repas dans les services de soins (respect des régimes, hygiène...) -Suivi de la confection des plateaux repas en cuisine -Formation et assistance pour le personnel soignant ou de la cuisine -Participation aux séances de dégustation dans le cadre d'un marché ou du GRAAL Poste à temps partiel de 70 à 80% et à pourvoir à compter de septembre 2024. Les horaires des postes sont en fonction du poste occupé et en lien avec l'organisation des HJ Le planning est délégué à une diététicienne avec contrôle du cadres supérieur du Pôle médecine. Salaire à définir selon votre expérience. Qualités requises : - Respect du secret professionnel et connaissances professionnelles -Application dans l'exécution -Sens relationnel/ Patience/Empathie/Diplomatie/Sens de l'écoute -Adaptabilité et disponibilité -Qualité pédagogique -Discrétion professionnelle