La description:
Le restaurant La Croisette (Restaurant, Banquet, Évènement, Bar-offre snacking) recherche Chef de cuisine. Vous saurez élaborer votre cuisine en respectant l'ADN du lieu : alchimie entre une cuisine locale de terroir et des produits issus d'une cuisine aux influences du voyage selon le poste occupé vous êtes responsable de la production, vous avez un rôle de cuisinant, de gestionnaire, et de représentant qualité. Vous êtes passionné(e) capable de vous investir personnellement dans le développement de l'entreprise, des références dans la restauration gastronomique constituent un réel atout. A l'aise avec les nouvelles technologies et à l'affût des nouveautés du secteur vous saurez être force de proposition pour faire évoluer l'établissement en termes d'offres et de produits. Poste à pourvoir fin avril - début mai 2024