La description:
Notre restaurant LA BIOLLE situé à MARNAZ a ouvert ses portes depuis fin octobre 2021. Le parc aux animaux, présent autour du restaurant, pourra ravir petits et grands promeneurs dans cet endroit bucolique et accessible. Notre concept s'articule autour de viandes grillées maturées et de beignets en tous genres. Notre cuisine est réalisée à partir de produits frais, issus de notre région, et le « fait maison » est notre identité. Vous serez encadré/e par notre Chef de cuisine. Nous recrutons dès maintenant, en CDI : 1 commis de cuisine (H/F) : poste tournant entrée / chaud / dessert / plonge. Notre restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi pour les services de midi et soir ; les repos sont fixes : le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Les conditions de travail sont les suivantes : - 42 heures de travail hebdomadaires - Personnel nourri lors des services midi / soir - Mutuelle et prévoyance conventionnelles - Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 183.82€ brut par mois, taux horaire à 11,72€. Vos missions seront les suivantes : Préparation des repas du personnel Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, salades, fruits, .) Préparation du plan de travail, des ustensiles de cuisine ; mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, .) Préparation des préliminaires, des sauces, des desserts, sous les directives du Chef de cuisine Réalisation de mets simples Préparation des garnitures Dresser des plats (entrées, etc.) Dressage, distribution Participer activement à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements (piano, four, .) de la cuisine Réception des marchandises Pour l'ensemble des tâches effectuées, le collaborateur/trice doit respecter les règles de sécurité Vous recherchez une ambiance familiale et chaleureuse ? Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et soudée ? Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes respectueux/se de vos collègues et faites de la satisfaction du client votre principal objectif ? Alors ce poste est fait pour vous. N'hésitez plus, postulez !