La description:
Recherchons pâtissier/pâtissière avec minimum 5 ans d expérience , sachant travaillé seul. - Préparation et confection des produits de viennoiseries et de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes.) - Appliquer les processus de fabrication suivant les fiches techniques - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. -Travail en équipe sous les ordres du chef - Entretenir et prendre soin du petit matériel - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes - Respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité -Travail le week-end et jours férié
22 avr. 2024;
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pole-emploi.fr