La description:
Au sein d'une équipe dynamique, vous gérez la cuisine dans une brasserie traditionnelle. Vos missions : - Gestion de l'équipe en place - Participer à l'élaboration de la carte - Participer avec l'équipe à la préparations des plats - Contribuer à la satisfaction des clients - Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) 70 Couverts midi en semaine et 70 couverts le week-end midi et soir L' employeur s'organise avec son équipe afin de laisser un week-end par mois de disponible.