La description:
Restaurant accueillant une clientèle haut de gamme internationale et proposant une carte type brasserie chic, recherche son/sa chef de cuisine, pour une prise de poste immédiate. Vous serez chargé(e) de mener à bien l'ensemble des activités liées à votre poste, et notamment: - la préparation des plats - la gestion des stocks et des commandes (utilisation d'un logiciel) - le respect des règles HACCP (utilisation d'un logiciel) Vous dirigerez une équipe d'au moins 3 personnes . Ce poste nécessite de maîtriser parfaitement la cuisson des viandes, des poissons et la préparation d' hamburgers. Travail sur deux services. Poste nourri et logé, heures supplémentaires payées.
23 avr. 2024;
from:
pole-emploi.fr