La description:
L'Agent d'entretien et de restauration exerce ses missions sous la responsabilité et l'autorité de la gérante de L'enfantScop 'et de la directrice. Restauration - Réceptionne les repas (accueil du livreur, contrôle des températures, surveillance des frigos ) - Réchauffe les plats et prépare les chariots avec l'ensemble des éléments nécessaires aux repas et aux goûters - Effectue la traçabilité des produits - Effectue la vaisselle et le rangement des espaces de restauration - Garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité (protocoles internes et HACCP) - Contrôle la gestion des stocks - Prépare les repas en fonction des besoins spécifiques des enfants à travers les PAI en collaboration avec l'AP, la direction et le RSAI Entretien des locaux et du linge - Assure l'entretien des sols dans tous les espaces après les repas de la crèche et à tout moment en cas de besoin - Gère les stocks des produits d'hygiène - Garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité (utilisation de produits adaptés, dosages réglementaires, rangement du matériel) et assure la traçabilité des tâches - Nettoie et désinfecte le matériel, recense les différents besoins en matériel et en équipement - Assure la propreté et le pliage et la distribution du linge Une formation sur le bio-nettoyeur vapeur Sanivap sera faite à votre arrivée. Auprès de l'équipe - Applique et respecte les protocoles de la structure - Participer pleinement à la vie de la crèche (réunions d'équipes, fêtes et décoration de la crèche) en étant force de proposition pour contribuer à faire vivre le projet pédagogique - Recense les besoins en matériel et en équipement - Communiquer les informations pertinentes aux équipes CONDITIONS DU POSTE - Expérience souhaitée sur un poste identique - Horaires : 6h45 /14h15. - Métro accessible à 5 minutes à pied de la crèche Le poste est à pourvoir du 13 mai au 29 mai