La description:
Pour notre restaurant, ZAINO Ristorante spécialisé dans la cuisine traditionnelle italienne, nous recherchons un responsable de salle (Homme/femme). Le restaurant est ouvert 7j/7 et a une capacité de 102 couverts. Nous vous proposons : - CDI de 42,50H/semaine pour un salaire mensuel de 2 100€ net/mois. - Horaires avec coupure du lundi au dimanche (midi et soir) avec deux jours de repos par semaine (mercredi et jeudi) Vos responsabilités : - Manager une équipe de 5 serveurs et un barman - Organisation du service (accueil, plan de salle, réception des appels) - Venir en soutien aux équipes - Gestion des stocks - Gestion des approvisionnements - Gestion des plannings - Contrôle de la mise en place et de l'entretien des locaux - Gérer un rang - Garantir un service personnalisé, avec un sens du détail - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte ZAINO auprès des clients