La description:
***SAISON ETE 2024**** POSTE NOURRI ET LOGE INDIVIDUEL (Avantage en nature). Poste à pourvoir de début juin 2024 au jusqu'au 17/09/2024 (possibilité de reprise en saison hiver 2024-2025) Restauration sous forme de buffet et à la carte. -Garantir les prestations culinaires de notre clientèle -Produire des menus pour une clientèle en demi-pension (service di soir) -Élaborer les commandes en prenant en compte les produits de notre mercuriale -Maitriser les règles d'hygiènes -Entretenir le matériel et l'espace cuisine -Gestion de votre équipe -Vous êtes en lien avec la salle et la partie service. Vous gérez de 20 à 60 couverts par services (peu de service le midi). Une expérience de 3 ans minimum est exigée pour ce poste.
24 avr. 2024;
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pole-emploi.fr