La description:
Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions consisteront à : - Assurer l'accueil chaleureux et convivial des clients et de la qualité du service - Superviser et coordonner le service des tables et l'encaissement - Gérer et assurer la dynamique des équipes - Organiser la répartition des tâches en salle - Organiser un planning de personnel - Assurer une parfaite application des normes HACCP - Suivre les approvisionnements et les stocks - Utilisation du logiciel d'encaissement