La description:
Sous la supervision du Chef et avec l'aide d'un commis, vous aurez pour missions : - la création de la carte des entrées en collaboration avec le chef, - la gestion et l'envoi des préparations culinaires, entrées - la gestion de votre stocks et la préparation des commandes de votre partie. Vos points forts : vous êtes autonome, minutieux(se), et maîtrisez parfaitement les normes HACCP. Vous êtes qualifié(e) ou vous avez une première expérience de 1 an minimum Vous travaillerez sur une base de 35h00 par semaine avec 2 jours de congés les lundi et mardi + un jour de repos supplémentaire tournant et vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise. Fin de service à 21h30 toute l'année. Notre établissement est équipé d'une pointeuse. Rejoignez une équipe stable, travaillant dans un environnement de qualité.