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À propos de nous Plongez dans une expérience culinaire authentique au cœur du Vieux Port de La Rochelle ! Notre restaurant, au décor élégant, offre une vue magnifique sur les bateaux environnants. Sous la direction créative de la cheffe Virginie, notre carte minuscule (4 entrées, 5 plats, 5 desserts) évolue tous les jours pour mettre en valeur les produits locaux et les délices de la mer. Avec une ambiance chaleureuse et une cuisine artisanale, venez découvrir une cuisine saine et savoureuse, où l'accent est mis sur la fraîcheur et la créativité. Cuisinier (H/F) - Poste du soir en continu (15h - 23h30 / 5j par semaine) Poste proposé : Rejoins-nous au sein de notre équipe intimiste en tant que Commis de cuisine (H/F) en charge du service du soir. Tu travailleras en binôme avec le Second de Cuisine, Jérôme, en charge du service du soir. Responsabilités : - Préparation des ingrédients et des garnitures selon les standards de qualité établis. - Assistance au Second de cuisine dans la mise en place et la réalisation des plats. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. - Collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de la carte. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine avec une bonne connaissance des techniques de base. - Créatif(ve) et capable de travailler efficacement sous pression. - Dynamique, motivé(e) et désireux(se) d'apprendre et de progresser. - Expérience préalable en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts aux débutants talentueux. Avantages du poste : - Horaires uniquement en continu de 15h30 à 23h30, du mardi au samedi - Profitez de vos dimanches et lundis de repos, même en été, pour équilibrer vie professionnelle et personnelle. - Salaire de 2100€ bruts mensuels, plus heures supp. éventuelles au cœur de l'été. - Equipe professionnelle et expérimentée, où règne une ambiance dynamique et conviviale. Nous avons hâte de découvrir ton talent et de t'accueillir au sein de notre équipe chez "Les P'tits Loups du Quai" ! Les P'tits Loups du Quai sont déterminés à favoriser la diversité et l'égalité des chances dans le recrutement.