La description:
Le casino de Beaulieu appartient au groupe familial Raineau France. Depuis sa réouverture en 2015, notre réussite est possible de par la motivation de nos collaborateurs et l'esprit d'équipe et familial qui caractérise notre Institution. Parce que l'avenir de notre Casino se construit grâce aux qualités de nos collaborateurs, nous recherchons actuellement notre Chef de partie F/H en CDD, afin de compléter nos équipes à compter de juin et pour la saison. Rejoindre le Casino de Beaulieu, c'est choisir le dynamisme et la jeunesse d'une entreprise nouvelle qui allie professionnalisme et convivialité dans un établissement à taille humaine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Organiser et réaliser les plats culinaires froids et chauds de sa partie - Dresser les plats pour le service avec soin et précision. - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Assurer le nettoyage et le rangement de son matériel - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : De formation CAP en cuisine, vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Organisé(e) et autonome, vous appréciez travailler en équipe et vous possédez un bon relationnel.