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LE CONTEXTE : Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons des Crêpiers H/F pour rejoindre notre nouveau restaurant situé Place Sainte Eugénie à Biarritz TES MISSIONS : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la cheffe de cuisine : - Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations. - Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. - Tu évalues et commandes les quantités de matières 1ères - Tu vérifies et valides les bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/ retour quand nécessaire. - Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant. - Tu formes, et montes en compétence ton équipe PROFIL RECHERCHÉ : - Tu justifies d'une expérience réussie dans la monde de la crêperie. - La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager. - Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités. - Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail. - Tenue irréprochable exigée et langage adapté. CE QU'ON A OFFRIR : - Une équipe pro, dynamique et solidaire - un CDI en 39h - 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable) - Une galette et une crêpe par jour travaillé - Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : en moyenne 2-3 coupures par semaine - Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités