La description:
Rattaché au siège de CTC Artisan Restaurateur, vous assurez le remplacement de nos chefs et cuisiniers sur le quart Sud-Est de la France. Concrètement, vous assurez la fabrication en vous assurant de la qualité et la présentation dans l'assiette dans le respect des normes HACCP et vous participez au nettoyage, à la plonge et l'entretien des locaux. Vous participez à l'approvisionnement et au management de l'équipe. Au niveau de la qualité, vous êtes responsable de l'application des processus et de la mise en place d'actions correctrices, avec notre responsable QHSE. Véhicule de service fourni
25 avr. 2024;
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pole-emploi.fr