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Le Casino Barrière de Niederbronn (67) recherche un(e) « Apprenti(e) Cuisinier H/F» Contexte : Dans une infrastructure intégralement rénovée, vous serez en poste en Cuisine : Sous la responsabilité de votre Maître d'apprentissage ou de ses adjoints, vous apprendrez à exécuter les missions suivantes : - Assurer la mise en place et la préparation du matériel - Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef - Participer aux briefings avant chaque début de service - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...) - Contrôler le goût et la qualité des mets servis - Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP Votre profil : Vous souhaitez vous préparer à une qualification de « CAP / Bac Pro / BP » pour la rentrée de septembre 2024. Esprit d'équipe. Bonne présentation. Rigueur Amour du goût, envie d'apprendre et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.