La description:
La ferme du Levant située à Chanteloup est à la recherche d'un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère). Au sein de cette exploitation agricole dont 80% de l'activité est consacrée à la transformation et la commercialisation de farine et pain, vous aurez pour missions : - Le pétrissage, le façonnage et la cuisson (au four à bois) des pains - L'ensachage et l'étiquetage de la production - A la suite vous assurerez la commercialisation des pains (livraison de magasins spécialisés, vente sur place à la ferme, et autres canaux type groupements d'achats, AMAP...) Vous travaillerez 3 jours par semaine avec l'amplitude suivante (pauses incluses) : - Le lundi de 8h00 à 18h00 - Le mercredi de 8h30 à 18h30 - Le jeudi de 6h30 à 16h30 Votre profil : - Vous avez une première expérience en boulangerie au levain mais pas nécessairement de diplôme - Vous êtes autonome sur les différentes tâches du poste (après une période de formation/intégration) - Vous travaillerez au sein d'une petite structure en binôme - Vous possédez votre permis B pour assurer les livraisons Le poste est à pourvoir de suite en CDI 27h par semaine. Rémunération au SMIC puis évolutif en fonction de la prise d'autonomie