La description:
Le Campus des Métiers de Joué Les Tours souhaite agrandir son équipe de restauration. Le Campus ? Notre bel établissement récemment rénové et en pleine croissance forme ses alternants à 25 métiers différents au travers de 45 diplômes et 6 secteurs d'activité. L'enjeu du Campus est d'accompagner ses 2000 apprenants vers la réussite et une entrée dans le monde du travail. Fort de 40 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées : - Gère la mise en place du self pour le repas du soir, - Surveille les prélèvements alimentaires journaliers exécutés ainsi que les prises de température des produits servis / s'assure de la bonne rédaction et validation sur les documents ainsi que du bon rangement et classement, - Assure le service des repas du self, - Range et gère le nettoyage du self après le service, - Participe à la préparation des cocktails et autres réceptions, - Participe au nettoyage des locaux en fonction du planning, - Intègre les règles d'hygiène et sécurité dans sa mission, Contrat à pourvoir en CDD Horaire de fin maximum 20h le soir. CAP CUISINE exigé.